Pay de Limón

Este postre es originario de Gran Bretaña! :)

Ingredientes:

*1 lata de leche condesada

*1 lata de leche evaporada

*¾ tz de jugo de limón

*4 cdas de crema chantilly

*1 paquete de galletas Marías

*1 limón en ralladura

Procedimiento:

1. En una licuadora mezclar la leche condensada junto con la leche evaporada, el jugo de limón y la crema chantilly(para que este mas cremosa).

2. En un refractario colocar una base de galletas Marías y verter una parte de la mezcla de leche con limón.

3. Repetir la operación con la crema de limón y las galletas y terminar con crema de limón.

4. Por último rallar un limón sin llegar a la parte blanca, porque amarga.

5. Refrigerar por espacio de dos horas y servir con un poco de crema chantilly.

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