Pastel de Fresas con Crema

10 porciones

Ingredientes

• 1 Caja Harina para pastel amarillo/vainilla
• 2 Tazas de Fresas desinfectadas y cortadas en cuartos
• 1/2 Taza Fresas desinfectadas para decorar
• 1 Taza Crema para batir
• 2 Cucharadas de Azúcar
• Los ingredientes que te pida la harina para pastel

Modo de preparacion

1-.Prepara la harina para pastel como indica la caja, agrega a la mezcla 1 taza de fresas en cuartos y hornea en un molde circular.

2-.Permite que se enfrie el pastel y con un cuchillo muy filoso parte el pastel horizontalmente y separa las dos capas.

3-.Con una batidora eléctrica bate la crema para batir con el azúcar hasta que esta forme picos.

4-.obre la base del pastel pon una capa de crema batida y la taza restante de fresas en cuartos. Pon sobre ella la otra mitad del pastel.

5-.Con una bolsa pastelera has un diseño sobre el pastel con lo que reste de crema batida, puedes hacer merengues, flores, etc. Y coloca las fresas enteras.

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